Przepis i sposób przygotowania na: Drobiowe polędwiczki w orzechowej panierce
Kroki postępowania
1
Do miseczki przelewamy olej, dodajemy przyprawę i sól ziołową do smaku, mieszamy.
2
Polędwiczki myjemy i osuszamy, układamy je w marynacie i odstawiamy na 1 godzinę.
3
Polędwiczki wyciągamy z marynaty
4
Orzechy laskowe siekamy drobniej, łączymy je z bułką tartą.
5
Obtaczamy polędwiczki w panierce z orzechów,
6
Wkładamy o panierowane polędwiczki na rozgrzaną patelnię i opiekamy po 2-3 minuty z dwóch stron.
7
Polędwiczki przenosimy do parowaru i gotujemy na parze przez 20 minut.
8
Podajemy polędwiczki na ciepło tuz po przygotowaniu
