Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Odmawiam Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Z kodem DS10 rabat na zakupy na sklep.prymat.pl SPRAWDŹ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Ryby i owoce morza

Przekąski

Inna kuchnia

Michel Moran - przepisy z programu Doradca Smaku

Doradca Smaku VIII: Ceviche z okonia z melonem, odc. 27

Doradca Smaku VIII: Ceviche z okonia z melonem, odc. 27

Name: Doradca Smaku VIII: Ceviche z okonia z melonem, odc. 27
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Inna kuchnia
Ingredients: oliwa 2 łyżek; szczypiorek; szalotka 2 szt.; limonka 2 plasterki; Pieprz biały mielony Prymat; melon żółty 1 szt.; okoń 1 szt.; kapary całe Smak 20 g; mix sałat; kiełki fasoli mung 50 g; sok z limonki 1 szt.; Papryka ostra mielona Prymat 1 szt.; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat; Imbir mielony Prymat

Prowadzący
Michel Moran

5.0

(15)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

Lista składników

okoń	1 szt.
melon żółty	1/4 szt.
sok z limonki	1 szt.
limonka	2 plasterki
Papryka ostra mielona Prymat	1 szt.
kiełki fasoli mung	50 g
szalotka	2 szt.
oliwa	2-3 łyżek
mix sałat
szczypiorek
kapary całe Smak	20 g

Do smaku

Imbir mielony Prymat
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz biały mielony Prymat

Porada

Do mieszanki sałat możemy wybrać rzymską, cykorię i radicchio.

Przepis i sposób przygotowania na: Doradca Smaku VIII: Ceviche z okonia z melonem, odc. 27

Kroki postępowania

Okonia filetujemy, następnie przykrywamy filety folią spożywczą i wkładamy do lodówki. W tym czasie przygotowujemy pozostałe składniki.

Krok 1 - Doradca Smaku VIII: Ceviche z okonia z melonem, odc. 27 foto

Ości z okonia przekładamy do miski, dodajemy do nich pokrojone w drobną kostkę szalotki, następnie wlewamy wyciśnięty sok z limonki i oliwę. Doprawiamy imbirem, posiekaną ostrą papryczką i białym pieprzem. Dodajemy pokrojony w drobną kostkę melon. Odstawiamy na chwilę, żeby aromaty się połączyły. Wyjmujemy ości.

Krok 2 - Doradca Smaku VIII: Ceviche z okonia z melonem, odc. 27 foto

Okonia wyjmujemy z lodówki. Zdejmujemy skórę, kroimy w kostkę i dodajemy do wcześniej przygotowanych składników na ceviche. Całość doprawiamy solą i posiekanym szczypiorkiem.
Na talerzu układamy mieszankę sałat i kiełki fasoli mung. Następnie wykładamy ceviche i kapary. Ozdabiamy plastrami limonki.