Domowy jogurt naturalny

Mleko zagotowujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Gdy ma temperaturę 40 stopni. Ja nie mam termometra więc sprawdzam palcem, ma być ciepłe na tyle żeby nie parzyło mocno. Dodajemy więc jogurt do mleka, mieszamy, przykrywamy garnek i zawijamy w ręcznik.Stawiamy w ciepłe miejsce na kilka godzin.Najlepiej gdy zrobimy jogurt póznym wieczorem i zostawiamy na noc przy grzejniku.Rano cieszymy się pysznym jogurtem. Z tej porcji wychodzi słoik 0,9l. Gdy nam się kończy czynność powtarzamy tylko już używamy naszego jogurtu.