Przepis i sposób przygotowania na: Domowa czekolada miętowa
Kroki postępowania
1
Masło przełożyć do garnka. Dodać do niego cukier i mleko.
2
Podgrzewać, cały czas mieszając, aż masło się rozpuści i wszystko się połączy.
3
Masę podzielić na dwie mniej więcej równe części. Obie części przestudzić. Do jednej wlać syrop miętowy, dodać 1,5 szklanki mleka w proszku, dokładnie wymieszać.
4
Małą keksówkę wyłożyć folią spożywczą. Do foremki przełożyć połowę masy miętowej, wyrównać powierzchnię. Foremkę stawić na kilka minut do zamrażalnika.
5
Do drugiej części maślanej masy dodać kakao i resztę mleka w proszku, dokładnie wymieszać.
6
Kakaową masę wyłożyć na masę miętową w foremce, ponownie stawić na kilka minut do zamrażalnika.
7
Na wierzchu rozłożyć resztę masy miętowej. Wszystko mocno schłodzić w lodówce. Jak masa stwardnieje, wyjąć ją foremki, zdjąć folię. Domową czekoladę miętową pokroić na małe kawałki.
