Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Deser 3w1

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Masa karmelowa z orzechami

orzeszki ziemne 15 dag
cukier 3/4 szklanki
miód 1 łyżka
masło 50 g
śmietana 30% 50 ml
woda 50 l

warstwa śmietanowa

śmietana kremowa 30% lub 36% 300 ml
Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżeczka
cukier puder 2 łyżki

warstwa galaretkowa

galaretka wiśniowa 1 szt
woda 1 i 1/2 szklanki

Porada

Z podanych składników przygotowałam 7 porcji

Przepis i sposób przygotowania na: Deser 3w1

Kroki postępowania

1
Cukier rozpuścić w garnku z grubym dnem lub na patelni. Mieszać do rozpuszczenia i powstania bursztynowego koloru. Dodać miód i wodę. Zagotować i zdjąć z palnika. Dodać śmietanę i masło. Wymieszać aż wszystkie składniki się połączą. Dodawać orzeszki i jeszcze chwilę pogotować. Przełożyć do pucharków lub małych salaterek po 2 łyżki
Krok 1 - Deser 3w1 foto
2
Śmietanę kremówkę ubić z cukrem pudrem aż zgęstnieje. Żelatynę rozpuścić w łyżce gorącej wody, wystudzić i dodać do ubitej śmietany. Rozłożyć na masie karmelowej z orzeszkami.
Krok 2 - Deser 3w1 foto
3
Galaretkę rozpuścić w 1 i 1/2 szklanki wody. Wystudzić do całkowitego stężenia. Pokroić w kwadraciki i nałożyć na warstwę śmietanową.
Krok 3 - Deser 3w1 foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kluska_87 26.12.2014 15:36
ciekawy przepis
odjechana 26.12.2014 14:24
Bardzo fajny przepis :)
Wacław 26.12.2014 11:47
pyszny taki deser !
matesko 25.12.2014 22:59
chętnie bym zjadła
gosia1988 25.12.2014 21:08
super deser
Lis 25.12.2014 21:05
Ciekawy pomysl na deser
irenka 25.12.2014 19:49
pyszniutki deser
Wiktoria29 25.12.2014 18:31
fajny deserek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak