Przepis i sposób przygotowania na: Czak-czak -krajanka z groszku ptysiowego
Kroki postępowania
1
Margarynę , cukier , c. wanilinowy rozpuszczamy w rondelku .
2
Wszystko doprowadzamy do wrzenia . Przykręcamy nieco gaz i dodajemy śmietanę oraz miód , mieszamy i gotujemy 2-3 minuty.
3
Dodajemy pokrojone orzechy oraz oplukane rodzynki .
4
Do ugotowanej masy wrzucamy kulki ptysiowe , wszystko razem dokładnie mieszamy .
5
Ja użylam szynkowara .włożyłam woreczek i przełożyłam masę , zamknęlam szynkowar i wstawiłam na noc do lodówki .Równie dobrze , gdy nie mamy szynkowara , mozemy masę przełożyć do małej foremki na ciasto .
6
Czak-czak wyjmujemy z szynkowara i kroimy na kawałki .
