Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
śmietana 30%
100 ml -
żółtko jajek
1 szt -
cukier
2,5 łyżki -
cytryna
1/2 mała -
pomarańcza
1 szt -
melisa
do dekoracji
Przepis i sposób przygotowania Cytrusowy deserek
Kroki postępowania
Żółtko miksujemy z 1,5 łyżki cukru, dodajemy sok z połowy małej cytryny i dalej miksujemy.
Śmietanę ubijamy na sztywno z łyżką cukru.
Zmiksowane z sokiem z cytryny żółtko dodajemy do ubitej śmietany i miksujemy razem jeszcze 20-30 sekund.
Pomarańczę obieramy ze skórki i kroimy na małe kawałki, układamy na dnie pucharka do lodów. Nakładamy cytrynową śmietanę. Dekorujemy listkami melisy i skórką z cytryny.
Komentarze (10)