Cynamonówki cukrowe

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    3 szklanki
  • cukier

    5+2 łyżek
  • cynamon Prymat

    4+2 łyżeczek
  • drożdże świeże

    30 g
  • masło

    100 g
  • mleko

    1/2 szklanki
  • sól

    1 łyżeczka
  • jajko

    1 sztuka
  • woda

    1/2 (gorąca)
  • mąka żytnia

    2 pełnoziarnista
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Cynamonówki cukrowe foto
W rondlu rozpuszczamy masło. Gorącą wodę mieszamy z zimnym mlekiem i dodajemy do ich drożdże. Całość odstawiamy na 5 minut tak by drożdże miały czas na aktywację. Gdy masło przestygnie, a drożdże są już gotowe dodajemy wszystko do mąki wraz z cynamonem, cukrem i solą. Mieszamy wszystkim energicznie łyżką do połączenia się składników.

Wymieszane ciasto przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na mniej więcej 45 minut tak by ciasto podwoiło swą objętość.
Krok 2 - Cynamonówki cukrowe foto
Gdy ciasto podwoiło swą objętość, wyjmujemy je na blat oprószony mąką. Formujemy niewielkie kule i każdą z nich chwilę wyrabiamy.

Następnie kładziemy na blachę wysmarowaną masłem i bułką tartą bądź po prostu na papier do pieczenia. Każdą kulkę smarujemy mlekiem, posypujemy obficie cukrem i cynamonem.
Krok 3 - Cynamonówki cukrowe foto
Pieczemy ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym na 180 stopni, tak bułeczki były zarumienione.

Smacznego :)

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (16)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
gusia1000 04.10.2013 00:46
Pyszne bułki.
Kuchenka 16.06.2013 21:56
ładnie wygląda
IZABELA29 06.05.2013 09:08
bułki pachnące cynamonem to cos dla mnie ...
Alex_M 23.04.2013 08:41
pyszne buleczki!
ewka1978 17.04.2013 13:06
apetycznie wyglądają
Bernadeta1 17.04.2013 11:42
bardzo ciekawy przepis a bułeczka pyszna
caralajna 08.04.2013 07:36
pyszne bułeczki
probofka 07.04.2013 11:08
wyglądają bardzo ale to bardzo apetycznie
idealme 07.04.2013 10:12
przekonuje mnie ten przepis :D
as28 06.04.2013 08:39
ale ładnie wyglądaja

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat