Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka pszenna
3/4 szklanki -
płatki owsiane
3/4 szklanki -
wiórki kokosowe
3/4 szklanki -
jajka
2 sztuki -
cukier
3 łyżki -
proszek do pieczenia
1 łyżeczka -
olej do smażenia
2 łyżki -
kisiek truskawkowy gorący kube
1 sztuka -
morele bez skórki
30 dag -
cukier puder
do posypania -
cukinia
3 szklanki
Sposób przygotowania
Cukinie obieramy i wydrążamy nasienniki, ścieramy na sitko 1/2 cukinii na drobnej tarce, drugą połowę na grubych oczkach, odciskamy nadmiar soku i przekładamy do miski (miałam po odciśnięciu soku 3 szklanki startej cukinii ). Płatki przyrumienić na suchej patelni i dodać do cukinii razem z mąką , cukrem, proszkiem, jajkami i wiórkami kokosowymi wymieszać (ma powstać gęste ciasto), patelnię smarujemy tylko delikatnie olejem i na gorącą kładziemy małe porcje ciasta (moje miały 1cm grubości) smażymy na zloty kolor na niewielkim ogniu.gotowe posypać cukrem pudrem i podać z kisielkiem . Kisiel Morele obrać i wyciągnąć pestki,zagotować 3/4 szklanki wody z 2 łyżkami cukru do gotującej się wody dodać morele i zagotować,na koniec wsypać gorący kubek (dla kontrastu czerwony ) i zamieszać do zgęstnienia
Komentarze (5)
Nie masz konta? Zarejestruj się