Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cukinia
2 kg -
plastry selera
kilka sztuk -
Gorczyca biała cała Prymat
-
Zalewa:
-
woda
5 szklanek -
ocet
1 szklanka -
sól
1 łyżeczka -
Przyprawa curry orientalna Prymat
1,5 łyżeczki
Przepis i sposób przygotowania Cukinia w zalewie z curry
Kroki postępowania
Składniki zalewy zagotowujemy tj: wodę, ocet, sól i przyprawę curry. Cukinię obieramy i kroimy w kawałki usuwając ze środka miąższ.
Kawałki cukinii układamy w słoikach, dodając po plasterku selera i kilka kulek gorczycy.
Słoiki zalewamy zalewą i pasteryzujemy około 8 minut. Zimą taka cukinia smakuje bardzo dobrze jako dodatek do chleba lub obiadu.
Komentarze (5)