Ciasto z pieczonymi Jabłkami

Jabłka obrać,środki usunąć. Jabłka pokroić w kostkę. Na patelnie
dać łyżkę masła wrzucić pokrojone jabłka i smażyć, dodać jedna
mała torebkę cukru waniliowego,szczyptę cynamonu. Smażyć do momentu
gdy jabłka zrobią się złociste i odparuje sok. Odstawić do
przestudzenia. Następnie margarynę rozpuścić w rondlu ( nie
gotować!!!! ) odstawić do przestudzenia. Do miski wbić dwa jajka
miksować, dodać szklankę cukru. Miksować do momentu jednolitej masy.
Wlać delikatnie ciepłe masło - nie gorące. Wsypać stopniowo mąkę i
proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać. Ciasto wylać na wcześniej
przygotowaną blachę. Ja zazwyczaj wykładam papierem do pieczenia. Na
ciasto wykładamy delikatnie jabłka tak żeby rozłożyć na całości.
Ciasto wkładamy do piekarnika i pieczemy w tem. 180stopni. Ja piekłam 40
minut i po wyłączeniu piekarnika,zostawiłam ciasto jeszcze chwile w
piekarniku.
Po przestudzeniu ciasta posypać cukrem pudrem.