Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z orzechową kruszonką
Kroki postępowania
1
Jabłka obrać, pokroić na kawałki, wsypać do garnka, wlać 2 łyżki wody, rozgotować. Następnie gotować przez kilka minut do odparowania soku. Dodać cukier, 2 łyżki bułki tartej i cynamon, wymieszać, ostudzić.
2
Orzechy włoskie posiekać nożem na desce.
3
Dno kwadratowej tortownicy o wymiarach 25/25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Boki posmarować masłem i oprószyć pozostałą bułką tartą. Do miski przesiać mąkę, dodać masło, cukier z wanilią, żółtka i cukier kryształ.
4
Wszystko razem dokładnie posiekać.
5
Połączyć z orzechami i palcami wyrabiać do powstania kruszonki.
6
Połowę kruszonki wsypać do przygotowanej tortownicy.
7
Wyłożyć mus z jabłek i przykryć resztą kruszonki.
8
Formę z ciastem włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 40-45 minut.
