Ciasto z jagodami

Kruszonka:

100 g masła, 200 g mąki i 100 g cukru zagniatamy na kruszonkę.


Mąkę, mąkę ziemniaczaną zmieszać razem z proszkiem do pieczenia. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodawać po jednym jajku ciągle ucierając. Następnie wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem i jeszcze chwilę ucierać do połączenia składników.Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć ciasto, wyrównać, ułożyć owoce i posypać kruszonką. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach ok godziny. Po upieczeniu i ostygnięciu ciasto posypujemy cukrem pudrem.