Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z budyniem i brzoskwiniami
Kroki postępowania
1
Przesianą mąkę połączyć z miękką margaryną
2
Następnie dodajemy cukier puder, cukier waniliowy i jajka. Całość zagniatamy.
3
1/4 ciasta wkładam do zamrażarki, a pozostałą część na ok. pół godziny do lodówki.
4
2 budynie mieszamy z mąką ziemniaczaną i 2 łyżkami cukru. Mleko podgrzewamy - kiedy będzie letnie odlewamy szklankę i łączymy je z budyniami.. Na pozostałym mleku gotujemy przygotowany budyń. Odstawiamy do przestygnięcia
5
Kiedy budyń stygnie wyjmujemy ciasto z lodówki i wylepiamy nim formę.
6
Na ciasto wylewamy ciepłą jeszcze masę budyniową i układamy brzoskwinie. Lekko je dociskamy.
7
Na wierzch ciasta ścieramy ciasto, które chłodziło się w zamrażarce.
8
Pieczemy ok. 45 minut w temp. 170 stopni
