Ciasto stefanka

Blachę wyłożyć herbatnikami.Odlać szklankę mleka i wymieszać z kaszką. Resztę mleka zagotować z cukrami i masłem. Gdy masło się rozpuści dodać kakao i kaszkę. Gotować aż powstanie gęsta masa. Ciepłą masę wylać na herbatniki i przykryć drugą warstwą ciastek.
Galaretkę rozpuścić w 1/2 szkl wrzącej wody. Śnieżkę przygotować według przepisu na opakowaniu i wymieszać z zimna jeszcze płynną galaretką. Wyłożyć na herbatniki i posypać płatkami czekoladowymi