Ciasto na maślance z jabłkami i kruszonką

Jajko utrzeć z cukrem, a następnie stopniowo - z maślanką oraz olejem.
Na końcu całość wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia.
Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Przygotować kruszonkę - po przez połączenie masła, mąki i cukru.
Ciasto wyłożyć na blachę wysłaną papierem do pieczenia, wstawić do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) i podpiec 10-15 minut.
Po tym czasie ułożyć na nim owoce oraz kruszonkę (rozcierając palcami).
Piec przez kolejne około 30 min.
Po wyjęciu z piekarnika ostudzić i posypać cukrem pudrem.