Ciasto łaciate

Jajka wybić oddzielając żółtka od białek. Białka ubić na sztywno, dodać oba cukry i żółtka. Dodać obie mąki połączone z proszkiem do pieczenia i wodę z olejem. Dobrze połączyć składniki i połową ciasta wylać do przygotowanej dużej blaszki.
Do pozostałego ciasta dodać 2 łyżki wody i kakao. Wymieszać i wylać na jasne ciasto.
Piec do suchego patyczka ok 40 min w 180 stopniach.