Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto kakaowe z jabłkami
Kroki postępowania
1
Całe jajka ucieram mikserem do momentu, aż zwiększą objętość.
2
Do masy jajecznej dodaję mleko, a następnie olej - dalej miksując.
3
Na samym końcu dodaję przesianą mąkę, sodę, kakao oraz cynamon i wszystko razem ucieram do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
4
Ciasto przelewam do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 25cm.
5
Jabłka kroję na mniejsze części, oprószam mąką i rozkładam na cieście lekko dociskając. Wstawiam ciasto do piekarnika na 50-60min. w temp. 170st. C. Piekę do suchego patyczka.
6
Polewa: wszystkie składniki polewy wrzucam do rondelka i doprowadzam na małym płomieniu do wrzenia (ciągle mieszając). Jeszcze ciepłą, ale nie gorącą polewam ostudzone ciasto.
