Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto francuskie z truskawkami
Kroki postępowania
1
Ciasto francuskie wyciągamy z opakowania i rozwijamy. Kroimy na równe kwadraty. U mnie bok miał ok. 6,5 cm.
2
Następnie dzielimy na pół, jedną część należy przenieść na brytfannę, w drugiej części robimy dziurkę, np. szklanką.
3
Kwadraty bez dziurek należy posmarować rozmąconym białkiem.
4
Później nałożyć na niego kwadrat z dziurką, docisnąć i posmarować także białkiem.
5
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. na ok. 25 minut. Po tym czasie wyjąć i ostudzić. Możliwe, że na środku (w dziurce) wyrośnie ciasto, dlatego należy je przebić widelcem lub nożem, tak aby powstała dziurka.
6
Śmietanę 30% ubić, dodać śmietan fix i cukier puder.
7
Włożyć do dziurek. Truskawki przekroić na pół. Ułożyć na śmietanie.
8
Do rondelka włożyć margarynę, cukier, wodę i kakao, stopić na najmniejszym ogniu palnika. Mieszać cały czas. Ostudzić. Polać po truskawkach i śmietanie. Smacznego.
