ciasto dyniowe

W zamrażalniku została mi dynia z zeszłego roku - czas ja wykorzystać aby zrobić miejsce nowej dostawie :)

Zapraszam na ciasto dyniowe :)

* do miski wlać odmierzyć olej, wsypać cukier - ucierać
* wbijać po jednym całym jajku i ucierać
* dodawać po kolei mąkę, cynamon, kakao, proszek do pieczenia i sodę - ucierać
* do masy dokładamy stopniowo startą dynię i ucieramy (ja dynię nie ścierałam tylko lekko zmiksowałam - tak żeby były widoczne całe kawałki)
* jeśli mamy bakalie to jeszcze dodajemy do całości i dobrze wymieszamy
* pieczemy około 40 - 60 min w temp. 180 stopni C

Smacznego !