Ciasto drożdżowe z bakaliami

W dużej misce kruszymy drożdże, dodajemy do nich ciepłe mleko, cukier i 0,5 szklanki mąki. Czekamy aż zaczyn urośnie i się spieni.
Następnie dodajemy resztę mąki, jajka, sól, cynamon. rozpuszczone (nie gorące) masło. Wyrabiamy, najlepiej mikserem na jednolitą masę.
Ciasto przykrywamy ściereczką i zostawiamy na godzinę w ciepłym miejscy żeby wyrosło.
Po tym czasie, ciasto mieszamy i wylewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
Robimy paski z dźemu sypiemy orzechami i rodzynkami.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut do zarumienienia.