Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto drożdżowe tradycyjne
Cisto odstawiamy w ciepłe miejsce na dwie godziny - musi wyrosnąć.
Ciasto przed pieczeniem - już w foremce, tortownicy lub prodiżu smarujemy z wierzchu rozbełtanym jajkiem - to nada skórce przepiękny złoty kolor i lśniącą powierzchnię. Ciasto pieczemy około 40 minut, zależy to jednak od wielkości naszej formy do pieczenia. Kierujmy się też zasadą - 15 minut na każde 1,5 centymetra ciasta - po włożeniu do foremki. Obserwujmy nasze ciasto i jego kolor - ciemno złote sprawdzamy patyczkiem czy się nie klei i jeśli nasz patyczek jest suchy - ciasto wyjmujemy i studzimy.
Smacznego!