Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto cytrynowo-korzenne
Kroki postępowania
1
Cytrynę dokładnie umyć i na tarce zetrzeć skórkę. Do miski wlać kefir, dodać cukier, cukier z wanilią, oliwę, skórkę z cytryny, sodę oczyszczoną.
2
Wsypać przesianą mąkę, zmiksować.
2/3 ciasta przelać do wyłożonej papierem do pieczenia foremki keksowej o wymiarach 32/8 cm.
2/3 ciasta przelać do wyłożonej papierem do pieczenia foremki keksowej o wymiarach 32/8 cm.
3
Pozostałe ciasto połączyć z przesianym kakao.
4
Wymieszać z przyprawą do pierników, skórką pomarańczową i rodzynkami.
5
Wylać wzdłuż przez środek na białe ciasto.
6
Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec do suchego patyczka, około 40 minut. Upieczone, ostudzone ciasto oblać polewą czekoladową i posypać płatkami kokosowymi lub ozdobić według własnego uznania.
