Ciasto agrestowe

Mąkę wymieszać z proszkiem i margaryną.
Dodać żółtka, 4 łyżki cukru i cukier wanil.
2/3 ciasta rozwałkować i wyłożyć ją na posmarowaną tłuszczem blachę.
Do pozostałego ciasta dodać kakao i włożyć do zamrażalnika na 20 min.

Na ciasto wyłożyć agrest.
Ubić pianę z białek i 1 szkl.cukru -wyłożyć na owoce.
Na wierzch wyłożyc rozdrobnione ciasto z zamrażalnika.
piec ok 60 min. w tem.160 st.