Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka czekoladowe z bakaliami
Kroki postępowania
1
Orzechy włożyć do foliowego woreczka i rozbić lekko tłuczkiem.
2
Czekoladę gorzką i masło roztopić w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej.
3
Zmiksować na najwyższych obrotach jajka, cukier, olejek rumowy na gładką masę.
4
Miksując na małych obrotach dodawać stopniowo rozpuszczoną czekoladę z masłem.
5
Następnie dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą.
6
Na koniec dodać sparzone i wysuszone rodzynki oraz orzechy włoskie. Wymieszać na małych obrotach miksera.
7
Na blachę wyłożoną folią do pieczenia nakładać łyżką masę czekoladową robiąc odstępy. Masy wystarcza na ok. 17 sztuk ciasteczek. Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 10 minut.
