"Chrust "drobiowy

Filety z kurczaka umyć, osuszyć, następnie pokroić w paski ukośne tak jak na chrust czyli faworki. Przeciąć na środku ok 2 cm wzdłuż i przełożyć koniec przez przecięcie. Następnie oprószyć przyprawą do kurczaka, czosnkiem mielonym, solą ziołową oraz pieprzem. Odstawić do lodówki na 3 godz. Rozgrzać olej na patelni, włożyć chrust i smażyć z obu stron. Podawać np z ziemniakami, ryżem czy też kaszą gryczaną.