Przepis i sposób przygotowania na: CHLEBEK WATYKAŃSKI
Kroki postępowania
1
W poniedziałek 1/4 częśc zakwasu wlać do miski , wsypać 250 g cukru , nie mieszać , odstawić , przykryć ściereczką .
2
We wtorek wlać 250 ml mleka , nie mieszać .W środę dodać 250 g mąki, nie mieszać .W czwartek zamieszać drewnianą łyżką rano , po poludniu i wieczorem .
3
W piątek dodać 250 g cukru , nie mieszać .W sobotę podzielić na 4 części . W niedzielę do 4 części dodać mąkę .
4
Wlać 250 ml oleju .
5
Wbić całe jaja ,wsypać cukier waniliowy i szczyptę soli .
6
Wszystko wymieszać drewnianą łyżką .
7
Możemy dodać rodzynek obtoczonych w mące .
8
Wsypujemy proszek do pieczenia , mieszamy .
9
Ciasto wlewamy do formy keksowej .
10
Pieczemy w 180 C około 45 minut . Wyjmujemy z piekarnika , studzimy .
