Przepis i sposób przygotowania na: Chleb z jogurtem
Kroki postępowania
1
Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru.
2
Mąkę (typ 650) przesypać do miski. Dodać do niej sól i otręby, wymieszać
3
Do mąki dodać rozpuszczone drożdże, olej i jogurt.
4
Wszystko wymieszać i zagnieść gładkie ciasto. Gdyby ciasto zbyt mocno kleiło się do rąk, można dosypać trochę mąki. Miskę z ciastem przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
5
Jak ciasto dobrze wyrośnie, przełożyć je do średniej natłuszczonej tortownicy i odstawić do ponownego wyrośnięcia.
6
Wyrośnięte ciasto posmarować rozbełtanym jajkiem.
7
Piec w 180 stopniach przez ok. 1 godzinę i 15 minut.
