Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

CHLEB NA MAŚLANCE

2.0
(6)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 1/2 kg
mąka żytnia 3/4 szkl
maślanka 1 szkl
woda ciepła 1/2 szkl
zakwas żytni 1/2 szkl
drożdże 20 g
sól 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: CHLEB NA MAŚLANCE

Kroki postępowania

1
Mieszamy razem obie mąki w dużej misce , dodajemy świeże dropżdże .
Krok 1 - CHLEB NA  MAŚLANCE  foto
2
Do mąki wlewamy zakwas .
Krok 2 - CHLEB NA  MAŚLANCE  foto
3
Maślankę podgrzewamy , wlewamy do mąki .
Krok 3 - CHLEB NA  MAŚLANCE  foto
4
Zagniatamy ciasto przez 5 minut .
Krok 4 - CHLEB NA  MAŚLANCE  foto
5
Z ciasta formujemy kulę , zostawiamy w misce .
Krok 5 - CHLEB NA  MAŚLANCE  foto
6
Przykrywamy je czystą ściereczką , zostawiamy na conajmniej 1 godzinę w ciepłym miejscu aby wyrosło .Potem dodajemy soli , ponownie zagniatamy , wkładamy do podlużnej formy , zostawiamy do wyrośnięcia . Pieczemy 30-40 minut w 200 C .
Krok 6 - CHLEB NA  MAŚLANCE  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jagódka77 30.01.2015 14:12
wygląda wspaniale
radex995 16.08.2014 19:22
Znakomity chleb.
Magula 14.08.2014 08:30
Chlebek wygląda na bardzo smaczny
ice cubes 14.08.2014 08:03
zjadło by się taki
Krystyna32 14.08.2014 06:06
wygląda pysznie
Janina 13.08.2014 22:23
Pyszne te domowe chlebusie;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak