Przepis i sposób przygotowania na: Chińskie wegetariańskie danie
Wymieszałem składniki marynaty. Tofu pokroiłem na duże kawałki, włożyłem do marynaty na 30 minut.
Makaron zalałem wrzątkiem, moczyłem 30 minut.
Pokroiłem dymkę na kawałki, paprykę w paski. Groszek osączyłem z zalewy. Grzyby umyłem, zalałem na 20 minut ciepła wodą, odcedziłem. Kostki tofu wyjąłem z marynaty, podsmażyłem na gorącym oleju. Dodałem dymkę, paprykę i grzyby. Podsmażyłem, wlałem bulion, gotowałem 2 minuty. Dodałem groszek, makaron i kiełki. Doprawiłem solą. Smażyłem jeszcze 3 minuty.