Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
bułki
6 sztuk dużych -
cukinia
1 średnia -
mięso mielone
1/2 kg -
Bułka tarta klasyczna Prymat
2 łyżki -
mąka
1 łyżka -
jajko
1 sztuka -
sól
do smaku -
Przyprawa do wieprzowiny klasyczna Prymat
do smaku -
pieprz
do smaku -
olej do smażenia
-
liście sałaty
-
ogórek
2 sztuki -
pomidor
3 sztuki -
kapusta biała
1/4 główki
Przepis i sposób przygotowania Chamburger z cukinią
Kroki postępowania
Robimy surówkę: Kapustę szatkujemy, 2 pomidory i 1 ogórek kroimy w kostkę. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy.
Do mięsa mielonego dodajemy jajko, bułkę tartą, mąkę oraz do smaku pieprz, sól i przyprawę do wieprzowiny. Wszystko mieszamy. Następnie z mięsa formujemy płaskie kotlety i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Cukinie obieramy i kroimy w plastry. Następnie smażymy. Cukinię możemy smażyć razem z kotletami. W czasie smażenia klopsów i cukinii podgrzewamy bułki w piekarniku.
Gorące bułki przekrawamy i w środek wkładamy po 2 liście sałaty. Następnie między sałatę wkładamy 2 plastry cukinii, a między cukinię kotleta. Na wierzch nakładamy surówkę i całość polewamy ketchupem.
Komentarze (13)
Załaduj więcej komentarzy (3)