Przepis i sposób przygotowania na: chałka z dżemem
Kroki postępowania
1
do miski wsypać mąkę rozkruszyć drożdże i zalać je mlekiem. pozostawić by wyrosły. masło rozpuścić i wystudzić
2
jak drożdże wyrosną dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto
3
ciasto dzielimy na 2 i każdą z dwóch części jeszcze na 4 czyli 8 kawałków. wszystkie kawałki formować w takiej samej długości wałki
4
bierzemy 4 wałki sklejamy z jednej strony i
4 kładziemy między 1 a 2
1 między 2 a 3
2 oraz 3 zamieniamy ze sobą miejscami i tak zawijamy chałkę w miejsca sploty kładziemy po łyżeczce dżemu. chałkę zostawiamy do wyrośnięcia później smarujemy żółtkiem i możemy posypać kruszonka pieczemy na lekko brązowy kolor
4 kładziemy między 1 a 2
1 między 2 a 3
2 oraz 3 zamieniamy ze sobą miejscami i tak zawijamy chałkę w miejsca sploty kładziemy po łyżeczce dżemu. chałkę zostawiamy do wyrośnięcia później smarujemy żółtkiem i możemy posypać kruszonka pieczemy na lekko brązowy kolor
5
wystawić aby wystygła
