cebularze

cebularze

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszeenna

    40 dag.
  • jajko

    2 sztuki
  • sól

    do smaku
  • drożdże

    4 dag.
  • mleko

    3/4 szklanki
  • olej

    2 łyżki
  • cebule średnie

    4 sztuki
  • mak

    3.5 łyżki
  • kwaśna śmietana

    2 łyżki
  • pieprz

    do smaku
  • jajko

    1 sztuka
  • masło

    do posmarowania blachy
  • cukier

    1 łyżka
  • olej

    do smażenia
Wyślij składniki na:
Listonic

Przepis i sposób przygotowania cebularze

Drożdże pokruszyć,rozpuścić w letnim mleku z dodatkiem cukru. Mąkę przesiać.Dodać do niej mleko wraz z drożdżami,jajka,olej i szczyptę soli.Wyrobić ciasto tak długo aż będzie odstawało od ręki.Przykryć czystą ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto podzielić na około 8 -10 kawałków.Uformować kule.Lekko spłaszczyć.Placki położyć na posmarowanej tłuszczem blasze.Przykryć czystą ściereczką i pozostawić ponownie do wyrośnięcia.Cebulę obrać płukać.Pokroić w większą kostkę lub w piórka.Podsmażyć na oleju.Dodać wodę i dusić aż zrobi się miękka .Następnie dodać śmietanę i mak.Zagotować.Przyprawić do smaku solą i pieprzem.Wyrośnięte ciasto spłaszczyć w środku np. szklanką.Posmarować po wierzchu ciasto rozmąconym jajkiem.Następnie włożyć w wgłębienie cebulę z makiem.Piec w nagrzanym piekarniku w temp. 200*C na złoty kolor.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

pierniczkowo 19.06.2013 15:10
uwielbiam cebularze :)
gosia56 16.06.2013 13:26
tez jeszcze nigdy nie piekłam
dianix 23.05.2013 11:03
wygląda apetycznie
Kasia36 21.05.2013 20:52
Uwielbiam je, ale domowych jeszcze nie jadłam, pyszneee
TEtalicha 15.05.2013 20:42
jeszcze jakie piękne wyszło Tobie, ja tez robie. Cebularze uwielbiam.
Alex_M 06.05.2013 09:43
bardzo lubie!
ONY_za_kare 05.05.2013 09:11
uwielbiam cebularze!
fotoviderek 05.05.2013 08:22
Świetne danie :)
Monika58 04.05.2013 21:07
lubię takie bułeczki
w mojej kuchni 04.05.2013 19:50
bardzo lubię takie cebularze z barszczykiem

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat