Przepis i sposób przygotowania na: Burrito z mięsem mielonym
Burrito z mięsem mielonym - wybierz drób lub wieprzowinę. Możesz także postawić na mieszane mięso mielone drobiowo-wieprzowe.
Dobór pozostałych składników zależy od Ciebie. W tym przepisie w środku tortilli zamknięte zostało aromatyczne mięso mielone otulone aksamitnym sosem pomidorowym. Jeśli wolisz więcej składników dodaj również - fasolę, kukurydzę czy paprykę.
Koniecznie dodaj ser - ja proponuję mozzarellę ale może to być również klasyczny ser żółty lub cheddar.
Kroki postępowania
1
Mięso mielone przesmażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu.
2
Zalać przecierem pomidorowym, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, zioła prowansalskie, sól i pieprz. Dusić pod przykryciem.
3
Pokrojoną cebulę podsmażyć, dodać do mięsa.
4
Uduszone mięso wyłożyć na placki tortilli i posypać mozarellą.
5
Zwinąć.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.
6
Podpiec kilka minut i podawać.
