Bułki z oliwkami

Do rozkruszonych drożdży dodajemy cukier i odrobinę letniej wody. Gdy się rozpuszczą przelewamy do mąki wymieszanej z solą. Dodajemy resztę wody i wyrabiamy ciasto. Oliwki kroimy w krążki i dodajemy do ciasta. Odstawiamy d wyrośnięcia w ciepłe miejsce i przykrywamy czystą ściereczką.

Z wyrośniętego ciasta odrywamy kawałki i formujemy bułeczki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 20 minut.