Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka pszenna
400 g. -
mąka żytnia
100 g. -
mleko
250 ml -
drożdże
30 g. -
masło
50 g -
śmietana
100 ml. -
oliwa
3-4 łyżki -
sól
1 łyżeczka -
cukier
1 łyżeczka
Przepis i sposób przygotowania Bułki pszenno-żytnie
Kroki postępowania
Mleko podgrzać. Rozpuścić w nim drożdże, masło, cukier.
Rozczyn odstawić do wyrośnięcia na około 10 minut.
W misce wymieszać mąki, sól, śmietanę i oliwę. Dodać rozczyn. Wyrobić elastyczne ciasto. Formować bułki. Piec przez 15 minut w 240 stopniach.
Komentarze (2)
Nie masz konta? Zarejestruj się