Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki z nadzieniem szpinakowym
Kroki postępowania
1
Drożdże przygotować według przepisu na opakowaniu. Pozostawić do wyrośnięcia. Ziemniaki zmiksować z mlekiem, dodać do mąki z drożdżami. Wbić jajko. Zacząć wyrabiać ciasto, wlać rozpuszczone ciepłe masło i wyrobić, pozostawić do wyrośnięcia.
2
Masło roztopić i podsmażyć na nim przeciśnięty czosnek, dodać szpinak i chwilę smażyć mieszając. Do szpinaku dodać ugotowane i przepuszczone przez praskę ziemniaki oraz bułkę tartą. Wymieszać i doprawić do smaku.
3
Ciasto rozwałkować, lekko odcisnąć szklanką kształt kółek i w środki położyć farsz,
4
nakryć drugą częścią rozwałkowanego ciasta i wyciąć kółka i zlepić boki.
5
Piec w temp. 180 stopni przez około 20-25 minut.
