BUŁECZKI Z CZARNYMI JAGODAMI

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

gniazd

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

gniazda

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jagody

    1 szklanka
  • mąka tortowa

    2 szklanki
  • mąka kukurydziana

    1/2 szklanki
  • drożdże suche

    1 łyżeczka
  • jajko

    1 szt
  • cukier

    1/3 szklanki
  • cukier waniliowy

    1 łyżka
  • olej rzepakowy

    50 ml
  • mleko

    150 ml
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - BUŁECZKI Z CZARNYMI JAGODAMI foto
Do miski przesiewamy mąkę tortową a następnie mąkę kukurydzianą dodajemy suche drożdże mieszamy aby składniki się połączyły.W lekko ciepłym mleku rozpuszczamy zwykły cukier i cukier waniliowy wlewamy do suchych składników i dodajemy jedno całe jajko oraz olej.
Krok 2 - BUŁECZKI Z CZARNYMI JAGODAMI foto
Zagniatamy miękkie elastyczne ciasto które odstawiamy do wyrośnięcia przykryte ściereczką w ciepłe miejsce na około ponad godzinę.
Krok 3 - BUŁECZKI Z CZARNYMI JAGODAMI foto
Gdy ciasto wyrośnie wykładamy je na blat lub stolnicę posypaną mąką i dzielimy na 10-12 mniej więcej równych kawałków.
Krok 4 - BUŁECZKI Z CZARNYMI JAGODAMI foto
Każdy kawałek ciasta rozpłaszczamy formując z niego placek i nakładamy kopiastą łyżeczkę wcześniej umytych i osuszonych jagód.
Krok 5 - BUŁECZKI Z CZARNYMI JAGODAMI foto
Zlepiamy wszystkie brzegi placka i formujemy podłużną bułeczkę.Uformowane bułeczki układamy tak aby miejsce zlepienie było pod spodem.
Krok 6 - BUŁECZKI Z CZARNYMI JAGODAMI foto
Gotowe bułeczki układamy na blasze wyłożonej folią aluminiową którą natłuszczamy i odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce.Następnie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i pieczemy przez 20 minut.
Krok 7 - BUŁECZKI Z CZARNYMI JAGODAMI foto
Upieczone bułeczki wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy do ostygnięcia.Ostudzone posypujemy cukrem pudrem.
Grazyna0211
Wszystkie składniki ciasta powinny mieć temperaturę pokojową.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (18)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ada-Gaba 09.12.2014 22:15
rewelacyjne bułeczki
Jagódka77 07.11.2014 13:54
wyglądają tak pysznie, że ręka sama wyciąga się w ich kierunku
Ada-Gaba 15.08.2014 22:55
domowe i z jagodami są najlepsze
Kejti 13.08.2014 09:06
Chętnie się skusze na kilka :-)
Ola1young 10.08.2014 12:59
przepyszne te bułeczki
gibli 09.08.2014 19:37
lubie takie:)
Beata23 09.08.2014 16:25
super, muszę wypróbować
kloruś 09.08.2014 09:40
wyglądają bardzo smakowicie :)
VioletoweKucharzenie 09.08.2014 07:34
moje ulubione bo z jagodami:-)
kasiaw 08.08.2014 22:29
muszę wypróbować bo wygladają smakowicie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat