Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki pomidorowe
Kroki postępowania
1
Drożdże rozpuszczamy w 5 łyżkach letniej wody . Odstawiamy na 15-20 minut.
2
Mąkę przesiewamy dodajemy resztę składników i dodajemy rozczyn . Wyrabiamy ciasto aby było sprężyste i gładkie.
3
Ciasto odstawiamy do podrośnięcia na 15-20 minut.
4
Gotowe ciasto rozwałkowujemy na stolnicy oprószonej mąką na prostokąt i kroimy na kwadraty . Każdy kwadrat zwijamy po przekątnej i układamy w odstępach . Przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięci ana około 20-30 minut. Gotowe bułeczki wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 20 minut. Przed końcem pieczenia posypujemy serem żółtym.
