Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki pełnoziarniste
Kroki postępowania
1
Kruszymy drozdze wlewamy trochę ciepłej wody dodajemy cukier i trochę mąki mieszamy odstawiamy aż drożdże urosną.
2
Do miski wsypujemy mąkę ,wbijamy jajko, dodajemy sól,olej.
3
Do miski z mąką wlewamy wyrośnięte drożdże mieszamy ciasto .
4
Ciasto stawiamy w ciepłe miejsce aby wyrosło,jak wyrośnie jeszcze raz krótko przerabiamy i znowu czekamy aż wyrośnie.
5
Z ciasta robimy wałek i dzielimy na 8 równych części.
6
Bułki formujemy najlepiej ukręcić na desce drewnianej.
7
Bułki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy pod przykryciem aż podrosną.
8
W miseczce mieszamy żółtko z 2 łyżkami mleka.
9
Wyrośnięte bułeczki smarujemy zółtkiem.
10
Bułeczki posmarowane posypujemy dowolnymi ziarenkami sezamu,płatkami owsianymi albo słonecznikiem.Bułeczki wkładamy do nagrzanego piekarnika 200 st i pieczemy około 25 minut.
11
Pyszne domowe bułeczki na śniadanie albo na kolację.
POLECAM!!!!
POLECAM!!!!
