Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
50 dag -
mleko
1 szklanka -
drożdże
5 dag -
margaryna
13 dag -
cukier
1/2 szklanki -
żółtka jaj
3 sztuki -
jajko
1 sztuka -
marmolada
25 (różana)
Przepis i sposób przygotowania Bułeczki drożdżowe
Drożdże pokruszyć i wymieszać z łyżeczką cukru,dwoma łyżeczkami mąki w 1/2 szklanki mleka.Pozostawić do wyrośnięcia.Żółtka ubić z cukrem,dodać mąkę,resztę mleka,rozpuszczoną margarynę oraz wyrośnięte drożdże.Wyrobić ciasto mikserem i odstawić do wyrośnięcia.Ciasto powinno podwoić objętość.Z ciasta uformować małe bułeczki.Zrobić w głębienie,włożyć po łyżeczce marmolady i zlepić.Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy do wyrośnięcia.Bułeczki posmarować rozmąconym jajkiem i piec w temperaturze 220 stopni.Piec 30 minut.
Komentarze (5)