Przepis i sposób przygotowania na: Bucatini z szynką i szpinakiem
Kroki postępowania
1
Na oliwie obsmażyć mielone mięso.
2
Opłukać i osączyć świeży szpinak, po czym dodać do mięsa.
3
Mieszać kilka chwil, aż szpinak osiądzie.
4
Dodać pastę pomidorową i pół szklanki wody - wymieszać i zagotować.
5
Doprawić do smaku i dolać słodką śmietankę - wymieszać i dusić kilka minut, aż całość zgęstnieje.
6
Dodać starty Parmezan lub Grana Padano i wymieszać.
7
W międzyczasie ugotować al dente makaron bucatini, dokładnie odsączyć i wymieszać z sosem.
Podawać od razu po przygotowaniu.
Podawać od razu po przygotowaniu.
