Brzoskwiniowy czekodżem

Brzoskwinie myjemy, obieramy, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka pokrojone owoce (ok. 2 kg), wsypujemy 3 żelfix'y, mieszamy dokładnie i dodajemy goździki. Dalej postępujemy zgodnie ze wskazówkami podanymi na opakowaniu żelfixu. Dosypujemy cukier i cukier waniliowy. Gotujemy ok. 10 minut. Wyjmujemy goździki. Kakao wsypujemy do miski, bierzemy kilka łyżek dżemu z garnka i łączymy ze sobą aby uniknąć grudek. Po połączeniu z powrotem przekładamy do garnka i mieszamy Po ponownym wymieszaniu chwilę zagotowujemy. Gorący dżem przekładamy do słoików. Smacznego ;)