BROKUŁY Z SOSEM Z SERA PLEŚNIOWEGO

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • brokuł

    500 gram
  • ser pleśniowy

    150 gram
  • śmietanka 12-procentowa

    100 ml
  • mleko

    150 ml
  • Pieprz biały mielony Prymat

    1/4 łyżeczki
  • Gałka muszkatołowa mielona Prymat

    1/4 łyżeczki
  • cukier

    1/2 łyżeczki
  • Liść laurowy suszony Prymat

    1 szt
  • sól

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

W garnku zagotować wodę z dodatkiem soli i cukru.Włożyć umyte i podzielone na różyczki brokuły,gotować przez 5 minut w odkrytym garnku aby nie straciły koloru i jędrności,ugotowane odcedzić.W rondelku z grubym dnem podgrzać mleko z liściem laurowym i dodać pokruszony ser pleśniowy najlepiej z niebieską pleśnią,cały czas mieszając poczekać aż ser się rozpuści.Teraz dodać słodką śmietankę i doprowadzić od wrzenia,gotować przez około 5-6 minut aż sos zacznie gęstnieć,pod koniec gotowania doprawić sos mieloną gałką muszkatołowa,białym pieprzem i w razie potrzeby solą.Ugotowane osączone z wody jeszcze ciepłe brokuły polać gorącym sosem.Smacznego.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (15)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Romano 23.11.2017 19:32
Przepyszne! Trochę dodałem ziół prowansalskich,papryki ostrej i jeden ząbek czosnku. Polecam!!!
anemon 21.11.2013 07:46
Świetny pomysł na sos do brokuła.
kuklik 27.10.2013 20:15
uwielbiam takie zestawy
Łukasz15 25.10.2013 08:15
Ciekawy pomysł
mirosława4 21.10.2013 07:59
smaczne danie !
Kuchenka 05.10.2013 22:07
fajne mam w planach to danie :p
kate.500 04.10.2013 17:59
uwielbiam brokuly
ana1 04.10.2013 12:44
uwielbiam brokuły
everay 04.10.2013 11:56
lubię brokuły
Wacław 04.10.2013 09:34
pyszne,zdrowe danie ,brawo

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat