Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
olej do smażenia
3 łyżki -
mąka
1 łyżka -
Kucharek przyprawa do potraw
-
masło
1 łyżka -
schab
80 dkg
Przepis i sposób przygotowania Brizol wieprzowy
Mięso opłukać,ostrym nożem odciąć mięso od kości.Pokroić na grube plastry.Ostrożnie mięso rozbić na grubość 0,5 cm. nadając kształt koła o średnicy ok.10 cm.Płaty mięsa oprószyć mąką i kucharkiem.
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Mięso ułożyć na talerzu.Do zrumienionego tłuszczu dodać łyżkę masła oraz 2 łyżki wody,zagotować.Sosem tym polać porcje mięsa.
Podawać z ziemniakami oraz z surówką.
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Mięso ułożyć na talerzu.Do zrumienionego tłuszczu dodać łyżkę masła oraz 2 łyżki wody,zagotować.Sosem tym polać porcje mięsa.
Podawać z ziemniakami oraz z surówką.
Komentarze (34)
Załaduj więcej komentarzy (24)