Przepis i sposób przygotowania na: Boczek bez pieczenia
Boczek natrzeć musztardą z maggi, wiśniówką oraz majerankiem.
Odstawić na noc do lodówki.
Głęboką patelnię z odrobiną oliwy rozgrzewamy i kładziemy na niej boczek. Podsmażamy chwilkę z dwóch stron, po czym dolewamy trochę wody i zakrywamy pokrywką. Zmniejszamy gaz na mały ogień i tak dusimy. Czas duszenia zależy od wagi boczku oraz intensywności gazu pod patelnią.
Odstawić na noc do lodówki.
Głęboką patelnię z odrobiną oliwy rozgrzewamy i kładziemy na niej boczek. Podsmażamy chwilkę z dwóch stron, po czym dolewamy trochę wody i zakrywamy pokrywką. Zmniejszamy gaz na mały ogień i tak dusimy. Czas duszenia zależy od wagi boczku oraz intensywności gazu pod patelnią.
