Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka gryczana
100 gram -
mąka pszenna
100 gram -
jajka
2 sztuki -
mleko
400 ml -
drożdże
18 gram -
cukier
1 łyżeczka -
sól
1 szczypta -
sok malinowy
wg uznania
Sposób przygotowania
Drożdże aby wyrosły rozprowadzamy z łyżeczką cukru i mąki,zalewamy niewielką ilością ciepłego mleka. Wyrośnięte drożdże mieszamy z mąką,roztrzepanymi jajkami,ciepłym mlekiem i szczyptą soli.Dokładnie mieszamy, najlepiej łyżką.Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
Odstawiamy ciasto w ciepłe miejsce aby wyrosło na około godzinę.
Na patelnie wlewamy olej,takę ilość aby dno patelni było przykryte.Chodzi o oto aby placki się usmażyły a nie pływały na patelni.Na rozgrzany tłuszcz wylewamy łyżką po porcji ciasta i smażymy z obu stron na brązowo. Ciepłe placki polewamy sokiem malinowym i podajemy na ciepło
Odstawiamy ciasto w ciepłe miejsce aby wyrosło na około godzinę.
Na patelnie wlewamy olej,takę ilość aby dno patelni było przykryte.Chodzi o oto aby placki się usmażyły a nie pływały na patelni.Na rozgrzany tłuszcz wylewamy łyżką po porcji ciasta i smażymy z obu stron na brązowo. Ciepłe placki polewamy sokiem malinowym i podajemy na ciepło
Komentarze (11)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
czekoladka_m
05.04.2012 20:35wolochski
04.07.2011 21:36cukiereczek
14.06.2011 06:30Margo1
12.05.2011 13:46ada12302
07.05.2011 18:22Justyna Jussstiii
26.04.2011 15:17Gabriela7
13.04.2011 08:14iwa643
13.04.2011 08:12cukiereczek
07.04.2011 08:41agnieszka214
06.04.2011 18:43Załaduj więcej komentarzy (1)