Przepis i sposób przygotowania na: Bliny śmietankowe wg Zub3r'a
Kroki postępowania
1
Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka ucieramy z cukrem i śmietaną.
2
Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę.
3
Do żółtek dodajemy przesianą mąkę i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy.
5
Na patelnie z rozgrzanym olejem wykładamy łyżką porcje ciasta i smażymy placki z obu stron na złoty kolor. Usmażone placki obsypujemy cukrem pudrem.
Smacznego!
Smacznego!
