Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso wołowe
1 kg -
cebule
2 sztuki -
marynowane ostre papryczki
2 sztuki -
gęsta śmietana kwaśna
1/2 szklanki -
oliwa
do smaku -
sól, pieprz
do smaku -
woda
1/2 (z kiszonych ogórków)
Przepis i sposób przygotowania Bity wołowe
Mięso pokroić w poprzek włókien w plastry, posolić i rozbić. Cebule pokroić w plastry. Poddusić chwilę na oliwie. Dodać plastry mięsa i obsmażyć z obu stron. Podlać wodą i dodać pokrojoną paprykę. Pod koniec dolać wodę z ogórków. Dusić dalej do miękkości. Pod koniec zaprawić śmietaną. Podawać z kopytkami.
Komentarze (3)