Biszkopt z galaretką, pianką i brzoskwiniami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

gniazd

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

gniazda

łyżeczka

łyżka

szklanka

Biszkopt

  • jajko

    4 szt
  • cukier

    3/4 szklanki
  • mąka pszenna

    1 szklanka
  • proszek do pieczenia

    1,5 łyżeczki
  • ocet

    1 łyżka

Pianka

  • śmietana 30%

    400 ml
  • cukier puder

    3 łyżki
  • galaretka cytrynowa

    1 szt

Dodatkowo

  • galaretka truskawkowa

    2 szt
  • brzoskwinie w puszce

    1 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

1. Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy z cukrem na sztywno. Żółtka roztrzepujemy z proszkiem do pieczenia i octem i dodajemy do piany z białek, miksujemy. Na koniec dodajemy mąkę i mieszamy. Na blaszkę 22 x 37 cm wyłożoną papierem do pieczenia wylewamy ciasto i pieczemy ok. 25 min w 180 stopniach. Studzimy.

2. Brzoskwinie osączamy z soku i kroimy w małą kostkę. Galaretki truskawkowe rozpuszczamy w litrze wrzątku. Tężejącą galaretkę mieszamy z połową pokrojonych brzoskwiń i wylewamy na biszkopt. Odstawiamy do lodówki do stężenia. Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 1/3 szklanki wrzątku i studzimy. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno. Dodajemy galaretkę i dokładnie miksujemy. Dodajemy resztę brzoskwiń i mieszamy. Wykładamy na stężałą galaretkę i odstawiamy do lodówki. Posypujemy wiórkami kokosowymi. Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
gusia1000 10.11.2015 19:09
Fajny przepis.
Grazyna0211 02.06.2015 14:38
pyszne ciasto
dagita 02.06.2015 14:06
Bardzo dziękuje :)
AgaS10 02.06.2015 09:58
Świetne ciasto:)
Aleksandra/Olcia 02.06.2015 09:30
lubię takie galaretkowe kremowe ciasta
Ewelina1991 02.06.2015 08:01
pyszne ciasto
V_kuchareczka 02.06.2015 07:41
smakowicie wygląda
wwwiolka 01.06.2015 22:42
Bardzo fajny przepis.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat